17. காரணம் கூறுக I

 

  

அலுமினியம் உலோகமாதலால் மெல்லிய தகடாக ஒலியை எழுப்பும்மெல்லிய கம்பியாக நீளும் அடித்து உணவுப் பொருள்களை கட்ட உதவும் உறைகள் செய்யப் பயன்படுகின்றன. மேலும் அலுமினியம் பொதுவாக  உணவுப்பொருள்களுடன் வினை புரியாது.

 

 

உலோகங்கள் சிறந்த குறைகடத்திகள்அரிதாகக் கடத்தும்வெப்பக் கடத்திகள், எனவே திரவங்களை சூடுபடுத்துவதற்கான மூழ்குத் தண்டுகள் செய்யப் பயன்படுகின்றன.

 

  

சோடியம் மற்றும் பொட்டாசியம் காற்றுடன் வினைபுரிந்து கார்பன் மற்றும் குளோரைடுஆக்சைடு மற்றும் கார்பனேட் சிலிக்கான் மற்றும் ஜெர்மானியம் படலங்களை உருவாக்குவதால் அவற்றின் நிறம் மங்குகிறது. எனவே காற்றுடன் வினைபுரிவதை தடுக்க சோடியமும், பொட்டாசியமும் மண்ணெண்ணெயினுள் வைக்கப்படுகிறது. நீருடன் இவை வினைபுரிவதால் நீரினுள் வைக்க இயலாது.

 

 

மென்மையானவை மற்றும் அடர்த்தி குறைந்தவைஅதிக அடர்த்தி மற்றும் வெப்பநிலையில் குறைந்த உருகுநிலையும் மற்றும் வெப்பநிலையில்  சீராக விரிவடையும்

தன்மையைப் பெற்றிருப்பதாலும் வெப்பநிலைமானிகள் மற்றும் காற்றழுத்தமானிகளில் பாதசரம் பயன்படுத்தப்படுகிறது.